絹豆腐と綿豆腐の違いがわからないと友人が言うので、いつも笑われている仕返しにもっと笑った。ところが、エスカレーターとエレベーターの違いをすぐに思い出せない別の友人にその豆腐の件を話すと、なんと、豆腐には絹と木綿(もめん)はあるが綿豆腐はない、と言うのだ。「も」の問題がさらに浮上してしまった。その時は驚天動地な驚き方で流したが、実は内心、綿豆腐と言うこともあるはずだ、、、と思っていた。
少しだけ検索してみて思うに、絹漉し豆腐、木綿豆腐、があって、他はまあ省略した言い方、ということにしたい。
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